Ugnsstekt falukorv med potatismos
Detta är en rätt som kan tillagas på hundra olika sätt. Igår gjorde jag på följande sätt:
♥ Tag en falukorvsring och skär små skåror med 1cm mellanrum
♥ Sätt in den i ugnen och förstek på 225 grader
♥ Under tiden skär du lök & tomat i relativt tunna skivar
♥ När du skurit klart löken och tomaten tar du ut korven och petar ner lök och tomat i skårorna
♥ Lägg gärna upp massor av extra lök och tomat vid sidan av korven
♥ Senapsdax. Ringla på ganska så mycket senap.
♥ Ketchupdax. Ringla på relativt mycket ketchup.
♥ Ostdax. Gratinera med mycket ost.
♥ In i ugnen tills osten smält.
♥ Voila! Bon apetit.
Till detta serveras potatismos. Enklaste sättet att göra potatismos på är att koka potatis, mosa potatis, tillsätta salt, mjölk, smör och vitpeppar.
